BA 40 Für perfekte Formgebung
Der Rex-Brätabschneider BA 40 als weiteres Vorsatzgerät in der REX- Forming Line eignet sich hervorragend zum Abschneiden verschiedenster Füllmassen im Darmlosen Zustand.
Er kann ohne großen Aufwand an den Auslauf der REX-Füllmaschine angebracht werden. Das pneumatische Messer am Ende des Füllrohres schneidet die Portionen in die gewünschte Länge.
Nach der Anbindung des Brätabschneiders an die Vakuumfüllmaschine ist nur mehr die elektronische Verbindung mittels Klipperstecker vorzunehmen. Die Parameter werden in einem Programm hinterlegt und in der Füllmaschine gespeichert.
In Kombination mit dem REX Transportband FB 100 steht eine Vollwertige Linie zur Verfügung.
Beispiele Einsatzbereich:
- Cevapcici
- Kesselbrät
- Currywurst
- Fisch
- Käse
- Teigarten, Plätzchen, Kekse
- Suppeneinlage
Technische Daten
pneumatischer Antrieb
Betriebsdruck 4 – 6 Bar
Füllrohrdurchmesser: 20 – 40 mm, optional Sonderformen
Portionsleistung: bis zu 480 Schnitte/ min.