Baureihe: KM 70, 90 D, 150 D
Durch die spezielle Form des Spiralarmes sind sie WESTFALIA-Menger die einzigen Maschinen ihrer Art, die in einem Arbeitsgang z.B. Dauerwurst mit Erzielung hoher Bindigkeit Mengen und Ballen.
Die Wurstmasse wird hierbei weder gequetscht noch erwärmt.
Mit WESTFALIA-Menger kann ebenso, ohne Veränderung am Mengarm, problemlos Einlagenfleisch gepoltert werden.
Die Maschine verfügt über einen zentralen Wasserablauf zur optimalen Reinigung.
Merkmale:
- robuste Bauform für den Arbeitstäglichen Einsatz
- Komplett fahrbar mit rostfreien Achsen
- Wartungsarmer Drehstrom-Getriebemotor.
- Zwangsläufig angetriebenen fest eingebauten Bottich
- KM 90 und 150 mit Links- und Rechtslauf des Bottichs
- Zentraler Wasserablauf
- Schutzgitter